COMO HACER UN  BATIDO  EXOTICO  DE DULCE DE LECHE

Está claro que no todos los licuados o batidos se crean con  la idea de bajar de peso; los jugos de bajas calorías son muy importantes, pero hay otros que no precisamente son dietéticos.

Como ya comenté varias veces, se dice que hay dos vidas: una es cara y engorda, la otra no es vida….

Por eso presento hoy un batido que más que licuado es un postre   para “chuparse los dedos”, especial para los adictos al dulce de leche. Y por un día, no pensar en las calorías. Debe ser que como estoy tratando de hacer dieta, preciso “fantasear”  con postres con dulce de leche.

Ingredientes para 6 porciones

·         Medio litro de leche entera

·         Una lata de leche condensada

·         Medio kilo de helado de sabor  Dulce de Leche

·         Un toque de extracto de vainilla

·         Dulce de Leche natural para decorar los vasos

·         Una taza de nueces cortadas en mitades para decorar  

Cómo hacer la Preparación

Se mezclan los ingredientes (leche, leche condensada, helado y extracto de vainilla)  en la licuadora y se baten bien hasta obtener una crema homogénea y firme. Se sirve en vasos altos, y sólo después se agrega en cada vaso unas cucharadas de dulce de leche natural, y las nueces cortadas para decorar.

Este batido combina muy bien como postre, después de una buena cena.  DELICIOSO.

Como ya notaste, ninguna fruta hace parte de esta receta, que es un “verdadero crimen”.   

Hablando en serio, se trata de una preparación muy dulce, por eso si preferís  podes bajar la cantidad de azúcar, cambiando  las proporciones,  agregando por ej. más leche y menos helado de dulce de leche, o inclusive usar crema de leche en vez de leche condensada, para quitarle el sabor tan dulce.

Otras opciones pueden ser:  incluir nueces trituradas  en la preparación, o coco rallado, o algún licor que te guste.

Me gustaría que comentes esta receta y envíes alguna foto para publicar. Te sugiero que incluyas mis Blogs en tu Facebook, para compartir con tus amigos y los amigos de tus amigos.

Un abrazo de Charola