COMO HACER  UN JUGO DE ANANA Y ALMENDRAS  FACILISIMO

Siguiendo con los jugos  de frutas bien simples, que se pueden combinar con otras bebidas y comidas, voy a presentar un jugo muy fácil, de ananá y almendras, que incluye yogurt y miel.  Como siempre podes agregar lo que tu imaginación te sugiera, crema de leche, helado de crema, bebidas alcohólicas y muchas otras opciones.

La idea básica es que el jugo sea de facilísima preparación, y bajas calorías,  el resto es con vos.

Propiedades y beneficios del ananá

Conocida como Piña en algunos países del Caribe y Abacaxi en Brasil, el Ananá  es rico en Vitaminas A, B y C y en varios minerales: Cloro, Yodo, Magnesio, Calcio, Hierro y Azufre; además de contener fibras y proteínas.

El ananá  tiene mucha agua por lo que es muy recomendado para dietas de bajas calorías; tiene propiedades diuréticas y digestivas. Protege el hígado y el páncreas, y se considera un gran anti cancerígeno.

Ingredientes para 4 porciones

·         Media ananá no muy blanda

·         1 pote de yogurt  natural grande, recomiendo usar el de bajas calorías y poca gordura

·         150 grs. De almendras  naturales (no las saladas)

·         1 cuchara de sopa de miel

·         Jugo de limón a gusto

·         Agua y hielo a gusto

Preparación

Pelar bien el ananá, cortarlo en cubos pequeños, y retirar el centro duro; colocarlo en la licuadora, juntamente con las almendras semi trituradas, el yogurt, la miel y el limón.  Agregar el agua y el hielo y licuar por varios minutos. El resultado es un jugo riquíisimo, refrescante, de bajas calorías y altas energías.  

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Un abrazo de Charola