COMO HACER  UN LICUADO DE PALTAS MUY FACIL

Siempre tenemos que pensar en hacer las cosas diferentes, en ser creativos para encontrar otra manera de preparar una comida o un licuado.  Este es un jugo que te puede ayudar mucho a sentirte bien, porque es energizante y muy beneficiosos para tu salud.

La Palta es originaria de las regiones tropicales del Caribe y México, aunque actualmente ya es popular en todo el mundo, y base del Guacamole y otras combinaciones exquisitas: ensaladas, salsas, acompañamientos, bocaditos y jugos son hechos a base de palta. 

Muy rica en todas las Vitaminas: A; B; C; D y E y  Minerales, la Palta  es ideal para combatir problemas estomacales y la diabetes.  Además cada vez se usa  más para tratamientos faciales, contra la calvicie y  la protección de la piel.

Ingredientes para 4 porciones

·         2 paltas medianas maduras

·         3  ramitas de tallo de apio

·         Jugo de 1 Limón

·         2  cucharas de sopa de nueces picadas

·         1 1/2 cuchara de sopa de azúcar negra

·         Sal a gusto

·         ¼  litro de agua

·         Hielo picado a gusto

Cómo hacer la Preparación

Se pela la Palta y se retira el hueso o carozo, se corta la pulpa en trozos medianos y se coloca en la licuadora junto con los trozos de apio, las nueces, el azúcar negra, la sal, el agua y los cubitos de hielo.  Se licua por varios minutos hasta obtener un jugo homogéneo y un poco espeso; servir fresco.

Este jugo, como otros licuados de verduras y frutas, son muy saludables, y se recomienda tomarlos de mañana, si es posible en ayunas.

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Un abrazo de Charola