COMO HACER UN LICUADO FANTASTICO DE DULCE DE LECHE

Como todos saben el Dulce de Leche es uno de los más grandes inventos que la humanidad ya consiguió producir, y los chinos se la creen con eso que ellos inventaron casi todo, pero se olvidaron de esta delicia,  que para muchos es una adicción, o hasta una obsesión.

Admirado y reverenciado en todos lados y continentes, ,no importa el nombre que se le da en cada lugar:  MANJAR; MANJAR BLANCO, CAJETA,   etc etc    lo cierto es que el  DULCE DE LECHE  es protagonista  de postres, tortas, helados, alfajores y todo lo que se te pueda ocurrir.

Este trago es una sugerencia que te conviene probar, sale riquísimo, y lo podes modificar a tu gusto, inclusive con o sin agregado de alcohol. Importante: no se recomienda para los que están haciendo Dieta de bajas calorías.

Ingredientes

·    250 gr. de helado de Dulce de Leche, del bueno

·    Una taza de leche entera

·    3 cucharas  (sopa) de crema de leche

·    toque de esencia de vainilla

·    2 cucharas  (sopa) de algún licor que te guste; recomiendo Amareto o Frangélico

·    ½  cuchara (sopa)  de Dulce de Leche natural para decorar al final

Cómo hacer la Preparación

Más fácil de lo que te imaginas.  Ponés todo en una licuadora y lo licuas a alta velocidad durante medio minuto.  Cuando llegas a una crema homogénea, servilo en un vaso ancho. Si preferís, podes hacer lo mismo sin el licor, o con otra bebida alcohólica.  También es muy rico con un poco de coco rayado. Al final, cuando lo servís, agregale el Dulce de Leche Natural, y después contame.

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Un abrazo de Charola