viernes, 24 de mayo de 2013




COMO HACER UNA PIZZA  CASERA  MUY FACIL Y 

DIVERTIDA

Llegamos a casa bastante tarde después de un día intenso de paseo por las calles de San Fransico:  la famosa  Castro Street; la Union Street; el conocidísimo  Golden Bridge y mucho más, terminando en el centro y la Union Square,  para unas buenas tortas en el Cheesecake Factory; pero estos van a ser los comentarios de otras notas sobre San Francisco.

El asunto interesante es que llegamos tarde y mi nuera Shimrit ya estaba esperándonos con las pizzas listas, calentitas y riquísimas y, según ella, muy fácil de preparar.  Ahí va la receta para que la prepares en casa vos también.  La masa es comprada hecha, bien fina y  mediana, para 2 porciones grandes.


Ingredientes del relleno
·         Salsa  de tomates
·         1  taza de queso muzarella rallado
·         1 taza de queso camembert cortado en trozos
·         Hongos frescos a gusto
·         ½ taza de choclo en lata
·         Aceite de oliva extra virgen, a gusto
·         Sal y pimienta a gusto
·         Hojas de albahaca frescas


Cómo hacer la Preparación
Con las masas listas, Shimrit puso la salsa de tomates y los pedazos de queso cortados; enseguida agregó el choclo y los hongos; enseguida condimentó con sal y pimienta y al horno.  Las pizzas se cocinaron por unos 15 minutos. Sólo al final agregó el aceite de oliva y las hojas de albahaca para decorar.
La pizzas estaban listas en pocos minutos y nos chupamos los dedos. Una cena casera y riquísima en San Francisco.  

CONGRATULATIONS  SHIMRIT !!!!

Te sugiero que incluyas mis Blogs en tu Facebook.
Un abrazo de Charola








No hay comentarios:

Publicar un comentario